Форум Транс-Тема - (Для доступа используйте VPN!!!)

Это обыкновенный салат "Сельдь под шубой" только вместо сельди - шпроты.
Пошаговый и подробный рецепт вот здесь: https://www.russianfood.com/recipes/rec ... =d20240101
Я сделала на этот Новый год. Получился отличный салатик. Вкусный и необычный. Только я положила больше шпротинок чем в рецепте, раза в полтора.
Если магазинская селёдка вас не манит от слова совсем, то этот вариант, замены сельди, очень хорош. Рекомендую.

Обожаемая селедка под шубой!

Кусьняшка наверное!!!!))))надо попробовать))). обязательно)))

Иванка писал(а): 03 янв 2024, 12:39 Кусьняшка наверное!!!!))))надо попробовать))). обязательно)))

Ага, кусьняшка-кусьняшка

lisalisa писал(а): 03 янв 2024, 11:55 Обожаемая селедка под шубой!

Ну да, за хорошей селёдкой надо побегать, а дрянь заржавленную, которая магазинская, ну совершенно не хочется кушать

Порадуйте животик вкусненьким

Не стала создавать одельную тему, так пишу про собрата.. сосестру .. ну, вообщем вот:
Я селедку под шубой делаю, как мама всегда делала, всем нравится:

На слой селёдки (я покупаю кусочками в банках, не охота разделывать целую) немного лука и перца.
Затем – картошка, майонез, морковка, майонез, свекла, немного соли, майонез.
Следующий слой картошка + морковка (чтобы не очень толстая была), майонез, свекла, майонез.
Дать настояться, чтобы слои пропитались (можно сутки, если вытерпишь).

Приятного аппетита!

Обожаю

Я делала этот салат из разных рыбов.

Последний раз брала скумбрию вместо селедки. Вот нечем там заменить селедку, только она и норм. Доугой салат иначе получается.

Люблю рецепт селедка под шубой.
Салат «Сельдь под шубой»

Какой же праздник без селедки под шубой! Готовим популярный слоеный салат из сельди, отварных овощей и яиц.
Продукты
(на 8 порций)
Картофель (сваренный в мундире) - 2-3 шт.
Свекла (сваренная в кожуре) - 1-2 шт.
Морковь (сваренная в кожуре) - 1-2 шт.
Яйца отварные (вкрутую) - 3 шт.
Филе сельди (можно использовать фасованное, кусочками) - 180 г
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 150-200 г (по вкусу)
Соль - по вкусу

Продукты для салата перед вами.
Картофель очистить, натереть на крупной терке.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Яйца очистить, мелко порубить (одно яйцо оставить для украшения).
Лук зеленый помыть, нарезать.
Открыть баночку филе.
Собрать салат.
1 слой - картофель, немного соли, смазать майонезом.
2 слой - селедка.
3 слой - лук зеленый, майонез.
4 слой - яйца, майонез.
5 слой - морковь, майонез.
6 слой - свекла, немного соли, майонез.
Майонез хорошо размазать по всему слою свеклы.
Украсить по своему вкусу. Поставить селедку под шубой в холодильник на 5-6 часов для пропитки.
Приятного аппетита!

Опять рисунок с яйцами
да еще целиком сверху

Я в селедку под шубой яйца не кладу.
Даже не из за калорий, хи...

И так яйца во многих салатах

..а вот орехи грецкие чуть добавляю, они сочетаются со свеклой,
Только надо их обжарить и помельче раздавить

Алина писал(а): 07 дек 2024, 12:35 ..а вот орехи грецкие чуть добавляю, они сочетаются со свеклой,
Только надо их обжарить и помельче раздавить

Сверху если посыпать, вполне должно быть

Бо_ писал(а): 07 дек 2024, 12:37

Алина писал(а): 07 дек 2024, 12:35 ..а вот орехи грецкие чуть добавляю, они сочетаются со свеклой,
Только надо их обжарить и помельче раздавить

Сверху если посыпать, вполне должно быть

Да это знаешь, как свекла+чернослив+орех+ майонез.
Слой такой типа

Алина писал(а): 07 дек 2024, 12:44

Бо_ писал(а): 07 дек 2024, 12:37

Алина писал(а): 07 дек 2024, 12:35 ..а вот орехи грецкие чуть добавляю, они сочетаются со свеклой,
Только надо их обжарить и помельче раздавить

Сверху если посыпать, вполне должно быть

Да это знаешь, как свекла+чернослив+орех+ майонез.
Слой такой типа

Ппц, хоть за селёдкой беги теперь

Красная девица сидит в темнице, а коса на улице. - 100 г
Не дырявый, но плавленый - 50 г
Чипполоне - 5 г.
Кошачье счастье - 1 ст. л.
Неродившаяся курица - 1 шт.
Без него салат немыслим - 1 ст. л.

взгляд писал(а): 29 дек 2024, 11:58 Красная девица сидит в темнице, а коса на улице. - 100 г
Не дырявый, но плавленый - 50 г
Чипполоне - 5 г.
Кошачье счастье - 1 ст. л.
Неродившаяся курица - 1 шт.
Без него салат немыслим - 1 ст. л.

Отличный рецепт! Никогда такого не видела

А вспомнился арабский салат: апельсины, чеснок, оливки, лимонный сок и капля оливкого масла.

Шайсе! Лепесин во время завтрака был ликвидирован.

Кто-что планирует на новогодний стол делать? Я по классике: под шубой, пару куринных рулетов, жена оливье сделает, что-нибудь с красной рыбой, икру нафиг