Форум Транс-Тема - (Для доступа используйте VPN)

Последнее сообщение предыдущей страницы:

Lizzy писал(а): 28 янв 2025, 15:03 А с чем они у тебя?)))
Открой свой фирменный рецепт от шеф-повара)

Так как раз всё предельно ясно: колбаса и сыр натёртые на ломтике батона и в духовку или микроволновку. Вкусно, если быстро надо.

Хлеб без муки. Но много белка, почти мясо ))))))
500 гр творога
300 гр овсяных хлопьев,
сода гашеная
соль
3 яйца
100 гр зернышек подсолнуха, хотя я и тыкву беру
50 гр льняного семени
Все очень хорошо перемешать, если кто-то хочет блендером, то зерна уже после этого высыпать. Пергамин в форму, вылить тесто в форму, около часа при 180 в духовке. По вкусу как полнозернистый хлеб. По составу полезнее.

Margot писал(а): 28 янв 2025, 18:41 Хлеб без муки.

Надо сделать. Пеку в духовке хлеб из овсяных хлопьев с семенами тыквы, подсолнуха, молотого кариандра. Вкусно)

Я не печка!

Ыыыааа

А вообще, интересная тема.

Правда, я с готовкой вообще не дружу (из-за собственной лени и наличия дома мультиварки)

eka_miloshevich писал(а): 29 янв 2025, 00:34 А вообще, интересная тема.

Правда, я с готовкой вообще не дружу (из-за собственной лени и наличия дома мультиварки)

Учись, в жизни всё пригодится)))

Собралась готовить ризотто, пошла в магазин и купила все необходимые ингредиенты:
1. Пельмени.

Когда работала в суточном графике (по специальности, ещё в студенческое время), питалась исключительно шавермой и пивом

Но вредно это

Масленица закончилась, а тонкие блинчики ещё остались.

Tita писал(а): 03 мар 2025, 19:45 а тонкие блинчики ещё остались.

Угощай!

lisalisa писал(а): 15 мар 2024, 16:31 Разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой

Самый простой разрыхлитель: чайная ложка с горкой соды и чайная ложка без горки лимонной кислоты смешанные в небольшом количестве муки. Добавляется в основновную муку.

Бо_ писал(а): 27 янв 2025, 08:16 Мне вот интересно, она вообще умеет хоть что-нибудь делать нормально?
VID_20250127_121230_846.mp4

Она любимый повар шефа Андрея Клюса в рубрике хрючево. Если кому интересно, посмотрите его Ютуб канал. У него много отличных рецептов. Причем грамовки уже очищенных продуктов.

Бо_ писал(а): 28 янв 2025, 15:50 Циферок от меня не дождешься, у меня всё по наитию, на глаз

У меня также.